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生活水平的不断提高和饮食结构的改变，高尿酸的人数也越来越多。目前高尿酸患者已有.2亿人之多，并且这个数字还在以每年0.97%的速度在递增。高尿酸主要是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平高于μmol/L，即可称为高尿酸血症。体内尿酸长期偏高，过多的尿酸会沉积在关节和肾脏，直接造成关节疼痛、畸形，以及肾小管闭塞和肾脏细胞坏死，诱导肾脏炎症发生，造成肾脏损伤。医生忠告：想要降尿酸，多吃2种食物准没错，痛风远离肾脏也健康如果检查发现尿酸偏高，及时的降尿酸，才能避免痛风和肾脏病变的发生。高尿酸的调理，可以从两个方面入手，一是减少尿酸的形成，二是加速尿酸的分解排泄。减少尿酸的形成，我们日常生活中就要减少高嘌呤食物的摄入，如海鲜贝类、大鱼大肉、火锅、肉汤、动物内脏等要少吃，还有啤酒也要少喝或不喝。加速尿酸的分解排泄，也同样可以从饮食入手。我们身体有不少具有利尿降酸的食材，可以帮助加速尿酸排泄，达到缓解痛风和保护肾脏的目的。菊苣和栀子，是降尿酸的“高手”，多吃准没错菊苣和栀子是传统的药食同源食材，既能普通食用，也能入药，被称为是天然的降尿酸“高手”。它们能降尿酸，是因为菊苣中含有菊苣多糖、菊苣根多酚、菊苣酸、马栗树皮素等多种降酸成分，这些成分能辅助降低尿酸，改善体内酸碱平衡，达到保护肾脏和缓解痛风的目的。栀子中含有的栀子苷和西红花苷两种成分，能起到溶解尿酸结晶，降低尿酸浓度的作用。菊苣和栀子如何食用降尿酸更快？可熬制成微生菊苣栀子发酵液饮用这两种食材入药降尿酸，一般不单独食用，而是与百合、葛根、桑叶、玉米须这几种同样具有降尿酸功效的食材进行搭配食用。《金匾要略》中记载：“取菊苣、栀子各0克，玉米须、葛根、桑叶、百合各5克，入水小火熬煮小时，弃渣取汁饮用。”但熬煮的这种方式局限性比较大，费时费力，也容易造成有效成分流失，这样调理尿酸的效果也会很慢，对于尿酸已经偏高，或者是已经出现痛风和肾脏病变的人来说起不到明显的作用。为了充分发挥这些食材的作用，保证降尿酸的效果，药理研究发现，将食材进行提纯，再结合益生菌微生物进行长效发酵，得到的微生菊苣栀子发酵液，不仅可以避免熬煮造成的成分流失，还能提高成分活性，更快速被人体吸收利用，降尿酸效果也会熬煮明显。一般尿酸偏高的人直接选择市面上的微生菊苣栀子发酵液饮用，坚持调理一段时间，就可以看到尿酸明显下降。尿酸降了，痛风也就会远离，肾脏自然也会健康。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意

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