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目前,我国患高尿酸血症的人群越来越多,高尿酸血症发病率已达2.5亿,成为仅次于高血压的第二大慢性病。人们总认为高尿酸会导致痛风。其实高尿酸的危害不仅仅是会发展成痛风。高尿酸还会使动脉硬化,导致糖尿病、肾结石,严重时甚至肾衰竭。
所以一定要重视尿酸高的问题。然而,高尿酸与日常饮食密切相关。说到底是因为长期摄入嘌呤过多的食物造成的。所以,想要控制尿酸,就要管住自己的嘴,选择合适的食物。只有健康饮食,才能保持身体健康,保持尿酸不过量上升。
尿液酸度高的人要特别注意这四种食物。
1.海味
海鲜是人们爱吃的一种美味食品,但是我们生活中常见的鱼、虾、贝、牡蛎等海鲜中的嘌呤含量是很高的。如果经常或大量食用,会导致体内尿酸值升高,增加尿酸代谢负担,诱发痛风。
所以,不管海鲜有多好吃,尿酸高的人都要管住自己的嘴。如果他们痛风发作,绝对禁止吃海鲜。
2.肥肉、动物油和肉汤
在国人的巧手制作下,肥肉变得肥而不腻,美味可口,拥有大量的爱好者。肥肉之所以味道更好,是因为含有大量的饱和脂肪酸。一旦这些饱和脂肪酸吃多了,体内的嘌呤量就会飙升,尿酸升高,容易诱发痛风。
动物油也是如此。虽然用猪油炒菜会让菜更香,但是里面的胆固醇含量高,经常吃也会增加尿酸值。
还是那句话,肉汤里的嘌呤很高,也要注意禁忌!
3、饮料
无论是哪种酒,即使是啤酒也会含有一定量的酒精。酒精进入体内,会使体内乳酸沉积,加重肝脏负担,抑制尿酸排泄,使尿酸浓度升高,加重疾病发展。
所以,尿酸高的人一定要严格戒酒,无论哪种酒都不建议喝,否则痛风早来了。
4.动物内脏
动物的内脏不能弥补吃的东西,更可能弥补嘌呤。因为动物内脏中嘌呤的含量很高,而高尿酸的人第一件事就是限制嘌呤的摄入,多吃一口很容易增加尿酸。尿量高的人一定要远离动物的内脏。
这两种食物,在尿酸稳定的情况下,可以根据自身情况适当食用。
1、高蛋白食物
鱼禽肉蛋奶等高蛋白食物如果大量食用是会增加尿酸的代谢的,不过在尿酸控制好的情况下,是可以适量食用的。所以尿酸高的人对此只需要限制食用量,科学进食,一般无妨。
2、豆类食物
豆类食物富含优质的植物蛋白,有益于补充身体营养。对于尿酸高的人来说,平时食豆要注意,因为整粒豆子,尤其是杂豆吃了会导致尿酸升高,诱发痛风,所以要尽量少吃。而豆腐,无糖豆浆等豆类食物控制好食用量,吃了没有太大问题。
尿酸高的人管住嘴很重要,只有平时严把食物关,不该吃的坚决不吃,这样才能慢慢让尿酸恢复正常。
除此之外,多喝水,有助于稀释尿酸浓度,如果在喝水时加入点菊苣栀子茶,对于降低尿酸,预防痛风发生大有益处。
这款茶主要是用菊苣,栀子,葛根,百合,桑叶,蒲公英等天然草本植物,按照配方的比例制作而成。
加强运动有助于提高新陈代谢水平,促进尿酸排出,劳逸结合,合理休息,才能拒绝尿酸的沉积。
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