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随着人民生活水平的不断提高，高尿酸已位居“三高”后的第四位。高尿酸是一种很严重的疾病，如果尿酸不能排出体外，就会在关节部位形成晶体，从而导致痛风。更有甚者，尿酸代谢不良，可导致肾功能衰竭，所以高尿酸患者一定要按照医生的嘱咐，好好调养好自己的身体。

通常情况下，高尿酸的病人都会建议少吃肉类，多吃一些蔬菜，因为肉类含有大量的嘌呤，如果经常食用，会引起体内尿酸升高。不过，并非所有的蔬菜都适合高尿酸人群食用，因为某些蔬菜含有大量的嘌呤。

那什么蔬菜是高尿酸患者不能吃的呢？

1、菌类蔬菜

菌类蔬菜的味道很好，但是含有大量的嘌呤，吃太多的菌类会引起高尿酸，所以在日常生活中要注意少吃或不吃菌类蔬菜。

2、野菜

现在很多人都吃腻了大鱼大肉，开始喜欢吃一些野菜，认为野菜营养丰富，但殊不知野菜当中含有大量的嘌呤，对于高尿酸人群来说，是非常不利的，所以一定要少吃。

3、十字花科植物

像菜花、西兰花、油菜花等都是十字花科蔬菜。这是一种富含VC的蔬菜，非常适合一般人食用。但是高尿酸人群却不宜食用，因为食用过量的十字花科类食物会引起尿酸超标，严重的还会引发痛风。

4、草酸类植物

像竹笋、茭白、白菜、菠菜等都含有大量的草酸，如果是高尿酸的人吃了，不但会影响肠道的消化，还会影响尿酸的排泄，引起尿酸盐结晶，导致痛风。因此，高尿酸的人最好不要多吃这些蔬菜。

要想防止痛风、降低尿酸，日常做好这3点。

1、调节饮食

痛风主要是因为人体内的尿酸含量太高，导致尿酸盐结晶，所以要想预防痛风，首先要降尿酸，可以补充一些富含海洋鱼低聚肽粉、茯苓、柠檬酸钾、柠檬酸钠、玉米须粉、菊苣等中草药的五丁云，这是一种膳食营养，可以从根本上缓解痛风症状。茯苓可利尿止痛；玉米须粉、菊苣具有清热消肿、抑制体内嘌呤的代谢等作用。柠檬酸钾、柠檬酸钠、海洋鱼低聚肽粉等都是通过调节人体酸碱环境，使尿液中的尿酸含量增加，从而达到排泄的目的。

2、多喝水

多喝水有助于排泄尿酸，降低局部尿酸水平。高尿酸患者一天的饮水量可以超过2升，尽量选择温开水、白开水、小苏打等，这些都能帮助高尿酸血症患者排泄尿酸。

3、坚持锻炼

要想降低尿酸，人体的新陈代谢功能是很重要的，在锻炼后会出现出汗，面色红润，这是因为人体的新陈代谢功能比较旺盛，有助于尿酸的排出。

许多高尿酸患者在进行运动后，都会得到明显的改善，身体素质好，可以抵抗绝大多数的疾病，同时还可以提高人体的抵抗力。