导语：我国高尿酸患者不断增加，患病率高达13.3%，而且处于逐年上升的状态，也出现年轻化的迹象，患有高尿酸疾病的人群更容易引发其他疾病，除高血压、高血糖、高血脂之外，成为威胁人们健康的“凶手”之一。

嘌呤化合物末端代谢产物就是尿酸，正常情况下，成年人每天会生成mg的尿液，以此来保持人体内的生态平衡，当平衡状态被打破后，就会使尿酸升高。

同时也会随着时间的推移，体内的尿酸值越来越高，引发高尿酸疾病，因此一定要保证正常饮食，以此来平衡体内尿酸状态。

高尿酸就等于痛风吗？

当血液中的尿酸成分超过血液或者组织的饱和度时，就会形成大量结晶。这类结晶极易沉积在关节处，严重影响正常活动，从而引发痛风。

但高尿酸患者并不一定会患痛风，只有10%的高尿酸患者会患痛风疾病，要是由于高尿酸患者不控制病情，才会导致痛风。但身体中尿酸盐没有沉积在关节处，就不会引发痛风。

苦瓜可以降尿酸吗？

苦瓜中含有大量的粗纤维和维生素，具有清热解毒的功效，在炎热的夏天可以常吃苦瓜，能起到降火降暑的作用。

但大家一定要盲目认识苦瓜的作用，并不能起到降尿酸的功效，想通过吃大量黄瓜来将体内尿酸的方法是不被采纳的。

医生提醒：这4种食物才是降尿酸的“高手”，可常吃

1、菊苣

这类蔬菜的降尿酸效果非常明显，在医疗手段中，不少药物中的提取物都来自于菊苣，帮助患者降低尿酸。

大家在平时不要盲目食用菊苣，这类蔬菜具有一定的药物特征，根据医生和专业人士的指导进行服用。

2、莲藕

在夏天不少人喜欢吃凉拌莲藕，可以说是一道非常不错的美食，适当吃莲藕能使体内的酸性物质下降，随着尿液排出体外。

莲藕中含有的物质能促进钠和尿酸盐的排出，其中含有大量的膳食纤维，能降低体内胆固醇的摄入和吸收，从而起到预防痛风或高尿酸症的作用。

3、玉米须

不少人在吃玉米时会把玉米须直接扔掉，但这是一种中药材，具有利尿消肿的功效，可以将其用来泡水饮用，能降低体内尿酸。

在平时可以将苦瓜丝和玉米进行搭配，通过高温煮沸，每天适量饮用，能起到降尿酸的效果。

4、西红柿

西红柿具有美容养颜的功效，既可以当成蔬菜，也可以当成水果，无论是男女老少都可以食用，其中含有较多的抗氧化剂，能帮助人体减缓衰老。

高尿酸患者在平时也可以多吃西红柿，保持血管弹性，也能降低体内尿酸的形成，同时还能改善疾病，降低患痛风的风险。

结语：高尿酸患者在平时要注意饮食方式，减少垃圾食品的摄入，进行适量运动，增加免疫力和抵抗力，能有效预防高尿酸症或痛风。