高尿酸血症已经成为继高血压、糖尿病、高血脂三高之后的第四高，那么到底是什么增加了人们患高尿酸血症的概率呢？

很多人提出来说是因为饮食不健康，生活不规律，经常熬夜，爱喝饮料等，久而久之，体内的营养过剩影响到了人体的正常代谢，多余的物质滞留在体内排泄不出去，嘌呤含量升高，导致高尿酸症状的发生，从而引发了通风等其他一系列的并发症，危害了人们的身体康健，会影响我们对身体健康，给生活造成了各种麻烦。

素食里的“嘌呤王”终于找到，要想尿酸稳定，远离这四种蔬菜

1、含草酸高的蔬菜

大家都知道蔬菜对人体是有益，但是人们往往不知道日常食用的蔬菜哪些含有草酸，比如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜竹笋等，这些草酸含量是非常高的，因为草酸也是通过肾脏排泄的物质，如果过量的食用草酸会妨碍人体吸收钙，还要容易引起草酸钙的节食，会加重肾脏的负担，导致尿酸排泄受限。

2、十字花科类蔬菜

大家认为非常健康的蔬菜当中潜藏着“嘌呤大户”，如果不加分辨的使用，吃了可是大步迈向痛风病的，十字花科蔬菜就是其中一个种类，比如大家爱吃的西蓝花、花椰菜等就属于十字花科蔬菜，富含花青素，有抗衰老的作用，但对于痛风病人来说，当中的嘌呤含量是很高，属于“嘌呤大户”，如果吃太多，就容易造成尿酸升高，形成结晶，诱发痛风。

3、菌菇类

菌菇类蔬菜可谓是大自然馈赠的美味，营养价值高，味道又非常鲜美，很多人都喜欢吃，不过如果是高尿酸病人那么就要小心了，因为像蘑菇、木耳等菌菇类蔬菜中嘌呤含量非常高，吃多了很容易导致尿酸上升，所以平时一定要控制好量。

4、豆芽

小小豆芽嘌呤高，痛风患者需谨慎，黄豆芽富含人体所需的维生素、矿物质以及氨基酸，所含的蛋白质更容易被人体吸收还能增加机体抵抗力，绿豆芽含维生素C，膳食纤维等，有祛湿热作用，不管是炒豆芽凉拌还是作为配菜，营养价值都很丰富，但是每克黄豆芽中嘌呤含量达毫克，每颗绿豆芽为毫克，都是高嘌呤，痛风患者要少吃。

得了高尿酸也不用太沮丧，要遵医嘱改善不好的生活方式，少盐少油，适当运动，不吃嘌呤高的食物，控制好体重，不熬夜，戒烟戒酒，可以补充一些五丁云，其内含有非常丰富的营养物质，比如海洋鱼低聚肽粉能够减轻尿酸给肾小管带来的排尿负担，稀释尿酸；茯苓可减轻痛风引发的各类关节疼痛的症状，对预防痛风以及糖尿病有一定的抑制作用；柠檬酸钾、柠檬酸钠可以中和掉尿液的性质，防止尿液酸性化。

此外五丁云里还添加了利尿消肿、利湿退黄的玉米须粉和菊苣，这些成分组合起来使用，起到了抗氧化作用，对降低尿酸浓度，防止痛风的发病有一定的帮助，非常适合高尿酸患者补充。