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近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉及肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、水产品、蜂产品、保健食品等9类食品批次样品，抽样检验项目合格样品批次，不合格样品11批次。其中知名企业沃尔玛、永辉超市因其销售的食品中查出了致病菌和违禁药物残留上了黑榜。
不合格产品情况如下：1天猫（网站）祎临食品专营店销售的标称跃进植物油厂生产的亚麻籽油（胡麻油），苯并[a]芘检出值为43μg/kg，比标准规定（不超过10μg/kg）高出3.3倍。
2天猫（网站）蓬发食品专营店销售的标称上海味美思调味食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精，菌落总数检出值为CFU/g，比标准规定（不超过CFU/g）高出13倍。
3呼和浩特家乐福商业有限公司新华东街店销售的标称内蒙古大牧场牧业（集团）有限责任公司生产的羊杂（香辣味），大肠菌群检出值为MPN/g，比标准规定（不超过MPN/g）高出53.3%。
4陕西永辉超市有限公司西安南关正街分公司销售的标称光明乳业（泾阳）有限公司生产的原味风味酸牛奶大肠菌群5次检测结果分别为43CFU/g、32CFU/g、13CFU/g、3CFU/g、＜1CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均小于5CFU/g且至少3次检测结果均小于1CFU/g的要求。
5京东（网站）润虎茶叶官方旗舰店销售的标称福建省安溪县南洋茶厂（分装）生产的工夫红茶（金骏眉），柠檬黄检出值为0.25g/kg，标准规定为不得使用；日落黄检出值为0.g/kg，标准规定为不得使用；胭脂红检出值为0.03g/kg，标准规定为不得使用。
6大连沃尔玛百货有限公司销售的标称大连三山岛海产食品有限公司生产的烤鱼片，菌落总数检出值为CFU/g，比标准规定（不超过CFU/g）高出4.3倍。
7大连沃尔玛百货有限公司销售的标称大连三山岛海产食品有限公司生产的美味鱼片（香烤味），菌落总数检出值为0CFU/g，比标准规定（不超过CFU/g）高出2.3倍。
8当当（网站）花香四季专营店销售的标称伊春市伊纯蜂业有限公司生产的森林黄柏蜜，氯霉素检出值为0.85μg/kg。标准规定为不得检出。
9京东（网站）小树家销售的标称宁波市新康蜂业有限公司生产的雷允上蜂蜜，氯霉素检出值为0.μg/kg。标准规定为不得检出。
10江西日盛生物科技有限公司销售的标称江西日盛生物科技有限公司生产的日圣牌日盛酒，西地那非检出值为1.20μg/kg。标准规定为不得检出。
11新疆乌鲁木齐颐养堂保健品有限公司销售的标称新疆乌鲁木齐颐养堂保健品有限公司生产的颐养堂牌雪莲红花补酒，西地那非检出值为2.75μg/kg。标准规定为不得检出。
保健酒含“伟哥”蜂蜜含兽药成分据食药监总局，日圣牌日盛酒和颐养堂牌雪莲红花补酒两个产品检出西地那非，属涉嫌在保健食品中非法添加药品的严重违法行为，食药监总局已要求属地省级监管部门直接组织查处或重点督办，彻查责任单位和责任人，涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。
工夫红茶（金骏眉）、森林黄柏蜜和雷允上蜂蜜三个不合格产品，属超范围使用食品添加剂或使用禁用兽药问题，为监管部门历来严厉查处的严重违法行为，且涉及种植、养殖及生产、销售多个环节，食药监总局已要求属地监管部门务必高度重视，追根溯源，一查到底，涉及其他部门职责的，要按程序移送有关部门彻查。
北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱皮肉中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。该细菌在食品中是不得检出的。
记者了解到，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它广泛存在于自然界中，食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
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另外，永辉超市销售的鱼类被查出含有违禁药物。根据通报，北京永辉超市有限公司石景山古城分公司销售的黑鱼和草鱼被查出了呋喃唑酮代谢物，前者高达ug/kg。该物质在食品中为不得检出物。
记者了解到，呋喃唑酮是一种杀菌剂，其在受体内会快速代谢，但是其代谢物则会在黑鱼体内残留。人食用这些黑鱼以后也会残留在人体内，导致产生耐药性，以后生病再服用此药将失去作用，对人体的健康不利。
业内人士表示，这类药物出现在鱼类等水产中有两种可能，水质被污染或养殖厂给鱼喂该类药物，给鱼治病。我国在年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中，已将呋喃唑酮列为禁用药。
来源：人民日报
