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今年76岁高龄的海伦·阿姆斯特朗

(HelenArmstrong)女士

患有多年的慢性病

一直卧病在床

在英国冠状病毒流行封锁期间

医生警告海伦女士

可能是冠状病毒高风险感染者

当女儿搬来与她一起生活时

两人谁也没有想到

将对这位老人的生活

产生怎样的影响

今年76岁的阿姆斯特朗住在英国的唐卡斯特市，她患有许多长期慢性疾病：糖尿病、关节炎、哮喘、高血压、慢性便秘和躁郁症。在英国冠状病毒流行期间，阿姆斯特朗被英国医生认为是冠状病毒高风险感染者。

阿姆斯特朗患病前后照片对比

图片来源于plant-basednews

就在英国下达禁足令之前，阿姆斯特朗49岁的女儿贝琳达·怀特(BelindaWhite)来到母亲的家里，当怀特看到母亲时，阿姆斯特朗正斜躺在自己的椅子上，没有任何反应。

怀特和母亲的护理人员一起把她扶回床上，到了晚上，阿姆斯特朗需要更多的帮助，怀特担心母亲可能患有败血症或感染了冠状病毒想让她住院，但把医院无疑具有巨大的风险。

医生给阿姆斯特朗开了些抗生素，无奈的告诉怀特说，根据现在的英国疫情，只能让阿姆斯特朗与女儿在家一起隔离，一旦阿姆斯特朗病情恶化再联系他。

情景图片

“最初的几天非常痛苦，我和母亲的护理员不时扶她起来，由于行动不便，母亲不得不被搀扶着才能去洗漱，她的表情非常痛苦。那时，母亲眼睛深陷，嘴唇和手指都是紫色的。”怀特在接受采访时说到。

由于母亲的病情一直不见好转，怀特决定辞退护理人员，怕他们将病毒带进家中，增加母亲感染病毒的风险，她决定陪伴母亲一起隔离。

情景图片

为了老人生活上的便利，当地社区关怀小组为阿姆斯特朗提供了一张电动床，一个可以充当便桶使用的轮椅，这就样，母女二人开始在年三月底开始了隔离生活。

怀特是一名营养学家和瑜伽老师，为了调理好母亲的身体，她把自己从工作和学习中学到的所有知识都用在了给母亲准备的饭菜上面。一开始，阿姆斯特朗根本不想吃东西，所以怀特决定先给她补充水分，直到她愿意吃东西时再说。

“当母亲开始吃东西的时候，她只想要甜瓜，我给她盛了满满一碗。没过多久，她想吃水果，我用美味的水果和绿色蔬菜把它们搅拌在一起，打成果昔给她喝，母亲马上就喝上了瘾”。

从那时起，怀特开始给母亲准备植物奶昔、各种水果、沙拉、蒸蔬菜、烤蔬菜、纯素培根、面条和谷物饭。简而言之，怀特给妈妈吃的是纯素食。

这些食物与阿姆斯特朗之前吃过的食物大不相同。阿姆斯特朗喜欢重口味，很少吃水果、蔬菜，而培根三明治、炸鱼薯条、烤肉、蛋糕和方便食品是阿姆斯特朗的最爱。为了方便，阿姆斯特朗还常用微波炉做饭。食肉过多，日积月累不健康的饮食习惯，导致了阿姆斯特朗慢性病缠身。

为了照顾好母亲，怀特特意买了一台血压监测器和一台血糖监测器，并记录了母亲各项健康指标。经过四周的饮食改善，怀特看到了妈妈开始恢复体力。怀特与医生进行了电话咨询，根据她所能提供的数据以及阿姆斯特朗精神状况，医生建议阿姆斯特朗可以停止服用一些药物。

阿姆斯特朗开始喜欢上了吃纯素食，体力越来越好。不像往常那样沉默寡言，阿姆斯特朗开始和女儿谈论过去，在观看智力竞赛节目中，也跟着参赛者一起回答问题。“这就像看着一个人从昏迷中醒来，”怀特说道。

阿姆斯特朗瘦了一些，看上去容光焕发。原来，她依靠助行架行走很多年了，但现在似乎越来越有力量，怀特给母亲订购了一根拐杖，奇迹发生了，阿姆斯特朗可以扔掉助行架，重新站立起来。

在短短六周的时间，通过纯素饮食，阿姆斯特朗从一个面容憔悴、命悬一线的的老年病患变成了一个年轻、爱笑、眼中闪烁着光芒的健康人，恢复了活力的阿姆斯特朗，对自己长寿满怀信心。

当问起阿姆斯特朗是如何抛弃自己的不健康的饮食习惯，转而选择天然植物性饮食的，这位老人说道：“我吃过的这些纯素食物都很美味。我分不清纯素培根和肉培根有什么区别，我一点也不想念肉培根，因为它和纯素培根比起来又硬又可怕。我喜欢配西红柿和蘑菇吃，绿色果汁需要一些时间来适应，但它们对身体很好，在绿色果汁加个苹果会更甜。”

我感觉非常好，疼痛也减轻了，我整晚都在睡觉，我比以前睡得更好了。我感觉整个焕然一新。”

阿姆斯特朗老人重获健康

又是一例用纯素饮食治愈疾病的真实案例

当我们身体抱病

总是习惯于依靠药物

我们不妨像阿姆斯特朗老人一样

尝试下用纯素饮食疗愈我们的身体

千万不要忽视植物的疗愈力量！

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