近日，国家食药监总局发布风险提示，李斯特菌已成威胁食品安全的重要因素。李斯特菌可致脑膜炎、败血症等，尤其是对孕妇感染概率比普通人高20倍左右。

　　而感染李斯特菌后，流产比例大约在30%左右，新生儿（早产儿）的症状多为败血症、脑膜炎、死亡率高达30%-70%；然而64%感染者家中冰箱有它身影。

　　如何应对？使用冰箱该注意什么？

　　李斯特菌：在自然界广泛存在，易通过各种途径发生播散，可造成多种食品的污染。

　　冰箱杀手：它在0-45°都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20°的冷冻室也能存活1年。此外，它还有耐干燥、耐高盐环境能力。

　　感染人可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，也可造成孕妇死胎，新生儿死亡。

危害健康：

　　健康成年人：感染一般不会导致严重后果，甚至携带病菌也不会发病。感染人类的概率并不是很高，大约几十万人才有一个。

感染方式：

　　主要通过食物感染人类，可寄居在人肠道内。

免疫力低下的人群该如何对付李斯特菌？

　　①不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶；②不吃软奶酪，烤披萨；③不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食；④没有很好的卫生条件，不建议生食水产品；⑤若出现发热、腹泻或感冒症状，及时治疗；⑥冰箱定期清洁，冰箱里的剩菜不能直接吃，需热透。

广济药店温馨提示：

　　预防冰箱“李斯特”菌时，生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料！