就在前两天
导购妹子发现自己
经常吃的三文鱼
竟出现了问题！
被紧急召回！
导购妹子劝大家
赶紧检查一下
自己的冰箱
看看是否有这几款
被污染的
三文鱼产品吧！
新西兰KingSalmonCo.Ltd
宣布召回
特定批次的两款三文鱼产品
一款是SouthernOcean品牌的
NewZealandKingSalmon
SmokedPieces
（克真空包装）
另一款是
RegalMarlborough
KingSalmo品牌的
ColdSmokedSalmon
（克真空包装）
因其中可能含有
单核细胞增生
李斯特氏菌
受影响的批次使用
MD
或MN编码
其他产品并没有受到影响
NewZealandKingSalmon
首席财务官表示
此次召回是一项预防措施
在受影响批次的
单样本检测中
发现李斯特菌
“我们已经对另外
60个样本进行了测试
其中未检测到李斯特菌
这表明污染（如果存在）
处于非常低的水平。”
鉴于
存在单一异常结果
公司采取了
召回整批次产品
的预防措施
那么这么可怕的细菌
到底是什么东西呢？
导购妹子在这里
就给大家科普一下吧！
李斯特菌
广泛存在于自然界中
该菌在4℃的环境中
仍可生长繁殖
它是冷藏食品
威胁人类健康的
主要病原菌之一呢！
李斯特氏菌是
人畜共患病的
病原菌
被这种细菌感染后的
症状还是很严重滴！
主要表现为
败血症
脑膜炎
和单核细胞增多
它的死亡率很高
特别是在
弱势易感群体中
健康成年人
可能会出现
流感样症状
或肠胃炎
严重的
偶尔会导致
血液中毒（败血症）
或脑膜炎
孕妇
新生婴儿
老年人
和免疫系统较弱的人
受风险最大
怀孕期间
感染李斯特菌
可导致流产
早产或
新生儿的严重疾病
在极少数情况下
还可能会发生
死产！
因此
在食品卫生微生物检验中
必须加以重视
如果发现这种细菌
该食物则坚决不能被食用！
好在目前为止
还没有接到有关的
生病报告
但任何吃过这些产品
并担心其健康状况的
消费者都
应该寻求医疗建议
已经购买了
这两种三文鱼的
小伙伴们
也不用担心
可以将未食用的商品
退回给零售商以获得退款
目前
我们要做的是
要预防李斯特菌病
应保持良好
个人
食物
及环境卫生
处理食物时奉行食物安全五要点
即精明选择（选择安全的原材料）
保持清洁（保持双手及用具清洁）
生熟分开（分开生熟食物）
煮熟食物（彻底煮熟食物）
及安全温度（把食物存放于安全温度）
长期病患者
孕妇和计划怀孕的女士
婴儿
长者
和免疫力较低的人士
应避免进食高风险食品
李斯特菌病的高风险食品包括
保质期较长（超过5天）的
冷冻即食食品
例如烟熏三文鱼
烟熏火腿
已经煮熟的冻食肉类等
以未经巴士德消毒的
奶类制成的芝士
包括部分软芝士
半软芝士
预先包装沙律等
虽然一般感染症状轻微
但任何症状都不容被忽视
应及时就医检查
潜伏期约为3－70天
病征一般在感染后3星期出现
患者一般需要住院
并接受抗生素治疗
便可大大提高治愈率
导购妹子提醒大家
还是要多多注意饮食安全
所以说
大人经常叨叨我们
东西还是要吃熟的
并不是全无道理呀！
*以上图片均来自于网络
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