为什么年年都有虾塘因弧菌全军覆没,却束手

虾塘昼夜温差大,对虾应激大,极易诱发弧菌病。

一、弧菌病的特点

对虾弧菌病频发,以-头的对虾居多。主要分以下三种情况:

1、症状轻者:部分对虾食线不清晰,肝胰脏颜色变淡;身体微红,鳃发黄,零星掉苗。

2、症状较重者:多数虾开始出现食线不清晰、断肠或空肠,肝胰腺发白,鳃发黄;多数池子提料台会发现数尾死虾,活虾摄食不佳,个别池子掉苗严重。

3、症状严重者:多数池子都严重掉苗,病虾空肠空胃,部分虾肠道充满黄色脓液,鳃部发黄或腐烂,肝胰脏肿大、发白;病死虾清捞不及,活虾摄食不佳。

肠道清晰饱满

肠道模糊

偷死对虾

二、正确认识弧菌

弧菌是一类可引起肠道感染的细菌。弧菌属(弧菌科的1属)广泛分布于自然界,尤以水中为多,有多种。致病弧菌会引发肠胃炎、食物中毒、霍乱、败血症等疾病。

事实上致病的弧菌很少,绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。

水产养殖中弧菌病的危害已被广大养殖户公认,常见的致病弧菌有:副溶血弧菌、河弧菌、拟态弧菌、霍利斯弧菌、溶藻性弧菌、创伤弧菌、弗尼斯弧菌、溶藻弧菌、发光弧菌、费氏弧菌、鳝弧菌等。

弧菌领养殖户谈弧色变,几年前还没有针对弧菌有特别疗效的产品。近几年大家发现高含量的过硫酸氢钾治疗弧菌有特效。但是只有过硫酸氢钾含量达到50%才能有好的效果,如果含量不够,效果会大打折扣。因此建议大家在选择杀弧菌产品时一定要看含量。选择50%含量过硫酸氢钾,含量达到50%的过硫容易氧化甚至燃烧,因此必须经过特殊工艺处理,成本一般比较高。所以一般厂家做不了50%的过硫,大家在选择该类产品时一定要注意辨别好真假。

三、造成对虾死亡的弧菌

经涂布TCBS培养基显示:前两种情况下,水中有大量黄色弧菌,病虾或健康虾肝胰腺中有黄弧菌和绿弧菌存在,但黄弧菌居多。后一种情况下,水中已开始出现绿弧菌,病虾肝胰腺中大量出现绿弧菌。

这里出现的绿弧菌,就是造成对虾偷死病的副溶血弧菌。

四、发生弧菌的原因

弧菌是条件致病菌。天然水体中一直都存在弧菌,正常情况下,即使健康虾体也可能携带弧菌,但不会发病。只有在特定条件下对虾才会表现出明显症状,甚至爆发。

对虾体质下降、外界环境突变是造成对虾因弧菌而死的主要原因。

五、弧菌病怎么防控

弧菌如此猖獗,我们该如何应对?

首先要增强对虾体质,健康虾即使携带弧菌,也可正常生长;其次避免养殖环境出现大的波动,保证水质健康稳定。

选择好饲料,增强对虾体质,最好是持之以恒拌饲益生菌饲料,从肠道护起,肠道肝脏才是虾体健康之本。

益生菌饲料选用优质饲料原料,添加酵母菌群,两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、德氏乳杆菌、保加利亚亚种等多种群植物复合乳酸菌,经科学的生产工艺而制成的富含活性小肽、复合有机酸、活性消化酶、草本精华素、免疫因子和促长因子的有益活菌颗粒。

?益生菌饲料功能特点:①、保护肝脏及肠道健康;

②、增强免疫能力,预防病害发生;

③、提高饲料转化率,促进生长;

④、改良水体生态环境,维持水质稳定。

植物乳杆菌,是乳酸菌的一种,最适生长温度为30~35,厌氧或兼性厌氧,属于同型发酵乳酸菌。此菌与其他乳酸菌的区别在于此菌的活菌数比较高,能大量的产酸,使水中的PH值稳定不升高,而且其产出的酸性物质能降解重金属;由于此菌是厌氧细菌(兼性好氧),在繁殖过程中能产出特有的乳酸杆菌素,乳酸杆菌素是一种生物型的防腐剂。在养殖中后期,由于动物的粪便和残饵料增加,会下沉到池塘的底部,并且腐烂,滋生很多病菌,生成大量的氨氮和亚硝酸盐,使底部偷死现象严重。如果长期使用植物乳酸杆菌,就能很好的抑制底部粪便和残饵料的腐烂,也就降低了氨氮和亚硝酸盐的增加,大量减少了化工降解素的用量,使养殖成本降低。

两歧双歧杆菌,它是一种严格的厌氧型细菌属,不运动的菌种,是动物乃至人类都不可或缺的种菌种,广泛存在于人和动物的消化道、口腔等环境中。双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。

双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌,对机体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能等多种重要的生理功能。

机体肠道中定植着大量的微生物。肠道微生物与机体健康与疾病之间存在着十分密切的关系。根据所知道的肠道微生物对机体健康的影响,肠道微生物可分为有益、无害和有害3大类。

在正常情况下,机体内的肠道微生物形成了一个相对平衡的状态。一旦平衡受到破坏,如服抗生素、情绪压抑、机体衰弱、缺乏免疫力等,就会导致肠道菌群失去平衡,某些肠道微生物如产气荚膜梭菌等在肠道中过度增殖并产生氨、胺类、硫化氢、粪臭素、吲哚、亚硝酸盐、细菌毒素等有害物质,从而进一步影响机体的健康。

双歧杆菌和乳酸菌等有益细菌则能抑制机体有害细菌的生长,抵抗病原菌的感染,合成机体需要的维生素,促进机体对矿物质的吸收,产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动,促进排便,防止便秘以及抑制肠道腐败作用、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激机体免疫系统,从而提高抗病能力等方面有着重要作用。具体地,双歧杆菌的有益作用包括以下几个方面。

治疗慢性腹泻与抗生素相关性腹泻

双歧杆菌具有调节肠道菌群的作用。通过用双歧杆菌对慢性腹泻患者临床观察研究表明,在服药两周以后,患者大便次数、形状异常,临床症状消失,对总有效率为90.3%,复发率低。医院已将双歧杆菌制剂作为治疗慢性腹泻的首选药物。此外,双歧杆菌还可以治疗因过量使用抗生素而导致的抗生素相关性腹泻疾病。有人采用双歧杆菌制剂治疗伪膜性肠炎例,临床总治愈率无明显差异,但临床副作用和复发率均明显降低。双歧杆菌对儿童急慢性腹泻具有很好的治疗作用。

营养作用

双歧杆菌缺少醛酶、葡萄糖,因此其分解代谢途径不同于乳酸菌。双歧杆菌最主要产物主要包括乳酸、乙酸等,可改善机体pH值,促进铁和维生素D的吸收并提高磷、铁、钙的利用率;双歧杆菌可以通过磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白,促进蛋白吸收。临床上,机体在缺乏乳糖酶的情况下,摄入的乳糖或纯牛奶不能被消化吸收进血液,仍然留在肠道内,肠道细菌就会在发酵分解乳糖的过程中产生大量气体,造成腹泻、胃胀和气胀等症状。动物生产过程中,豆粕为最主要的蛋白来源,但由于寡糖不易消化,其使用受到一定的限制,主要为棉籽糖、水苏糖。而双歧杆菌含有活性较多数细菌高的乳糖酶,这种酶能发酵乳糖产生半乳糖。因此,乳糖酶缺乏者,饮用经双杆菌发酵的乳制品,既可获得乳制品中丰富的营养,又免受胃肠道病痛之苦。

酵母菌,

饲料酵母:通常用假丝酵母或脆壁克鲁维酵母经培养、干燥制成,不具有发酵力,细胞呈死亡状态的粉末状或颗粒状产品。它含有丰富的蛋白质(30~40%左右)、B族维生素、氨基酸等物质,广泛用作动物饲料的蛋白质补充物。它能促进动物的生长发育,缩短饲养期,增加肉量和蛋量,改良肉质和提高瘦肉率,改善皮毛的光泽度,并能增强幼禽畜的抗病能力。

粪肠球菌,故将粪肠球菌与屎肠球菌从链球菌属中分离出来,粪肠球菌是一种兼性厌氧型革兰氏阳性乳酸菌,对环境适应力和抵抗力强,可耐受四环素、卡那霉素、庆大霉素等多种抗生素,生长条件要求不严格。

《饲料添加剂品种目录()》将粪肠球菌规定为可以添加到饲料中的菌种。粪肠球菌具有保护屏障功效。粪肠球菌可在肠道上皮细胞上形成生物膜,保护肠上皮细胞免受有害物质侵袭。粪肠球菌具有营养功效()研究表明,粪肠球菌菌体含多种小肽,能促进氨基酸及残基的吸收,提高组织蛋白的合成。粪肠球菌可产生抑菌物质,如细菌素。细菌素通过特异性吸附在敏感细胞表面受体,如形成离子通道引起离子渗漏,影响ATP的合成和特定物质的运输,最终抑制蛋白质和DNA等大分子物质的合成致使细胞死亡,从而起到抑菌杀菌作用。粪肠球菌产生的其中一类细菌素具有特异性,其抗菌谱窄,能够防止病原微生物接触肠黏膜细胞。粪肠球菌还可产生具有广谱抗菌特性的细菌素,对假单孢菌、沙门菌及志贺氏菌有较好的抑制作用。研究证实,粪肠球菌能够有效抑制李斯特菌和金黄色葡萄球菌生长,其原因是粪肠球菌代谢产生伏尔加霉素。给断奶仔猪中饲喂粪肠球菌,发现其粪便中大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的数量减少

3、科学投喂方法

必须把握好投喂量,借助料台辅助判断,根据对虾吃料状态,适当增减投喂量。坚决避免剩料!发现剩料,下餐立刻减料,分析原因,并作出应对措施。

养殖户在投喂时,替代部分益生菌饲料,操作简单,使用方便,预防病害,提高饲料吸收率,降低料肉比,促生长,改良环境等等诸多好处。

4、保持稳定水质

稳定压倒一切,细节决定成败。首先,环境要“稳”。所谓稳,即是变化要小、要慢。包括水质、换水量、水体构成,天气变化,以及人为操作方式等一切能造成对虾应激的变化,都避免在短时间内发生。其次,培养良好水环境。长期部分替代益生菌饲料能够使有益菌在水中形成优势种群,控制弧菌量始终低于致病浓度。

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