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霜降——秋季最后的一个节气，天气渐冷、开始降霜，气温下降明显，由于地域的分布，南北方天气存在差异，因此，南北方在养殖上的管理也存在差异性。

霜降后，北方地区水温下降加剧，对养殖动物易造成应激反应，应保持较深的养殖水位，防止水面冰封造成的损失；定期使用消毒剂（败血康、金碘等）对养殖水体进行消毒，用微生态制剂（EM活水素、芽孢杆菌、养水宝、超浓缩光合细菌等）调节水质；要适时开动增氧机，及时清除残饵，改善养殖水体水质，预防各种病害的发生。霜降过后将进入越冬前的准备阶段，尽可能的延长投喂时间，不要过早闭口，防止越冬掉膘，同时要注意对越冬苗种的强化培育，另外，温度降低，出塘或者放苗过程中，做好消毒、抗应激、预防水霉的发生。

在南方，则是养殖越冬前的最后生长期，此时的南方温度不低，鱼类生长速度快，养殖户喂料正常，这是提升存塘鱼虾蟹规格的最后机会。同时池塘单位水体存塘量较大，水质控制的难度也会增加，养殖户朋友要密切